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Saisonangebot

Vorspeisen

Spargelcremesuppe
6,30 €
Lauwarmer Ziegenfrischkäse im Walnuss-Cashewkern-Mantel mit grünem Spargel an Blattsalat und fruchtiger Erdbeer-Johannisbeer-Vinaigrette
15,90 €

Hauptgerichte

Lachsfilet mit ca. 500 gr. frischem Spargel
23,10 €
Schweineschnitzel mit ca. 500 gr. frischem Spargel
19,60 €
Seranoschinken mit ca. 500 gr. frischem Spargel
18,60 €
Omelette mit ca 250 gr. frischem Spargel und Räucherlachs
15,70 €
Spargel ca. 500 gr.
15,20 €
Sous vide gegarte Maishähnchenbrust an Erbspüree und Rispentomaten
16,50 €

Dessert

Marillenknödel an süßer Semmelbutter und Vanillesauce
6,80 €

Zu allen Spargelgerichten servieren wir wahlweise Sauce Hollandiase, Semmelbutter oder zerlassene Butter

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